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日前，由市卫计局、市教育局、市食药局组成的联合督查组，到遂溪县开展学校食堂及学校周边食品安全专项检查工作。
督查组一行对遂溪县第一幼儿园、大成中学新校区等学校的食堂和校园超市进行检查，实地查看食品安全管理制度、餐饮服务许可证、从业人员健康证、劳动管理制度、环境卫生、加工操作、清洗消毒、食品留样、原料贮存、食品购入索证发票等情况。
督查组强调，学校食品安全关系到千家万户，要加大监督管理力度，建立长效机制，确保学校、幼儿园食堂及周边食品卫生安全，切实保障学生的身体健康和生命安全。
（来源：湛江日报 通讯员 黄俊豪 潘海其 记者曹龙彬）